D'origine irlandaise, saint Fiacre vécut au VIIe siècle. Evangélisateur de la Brie, il fonda un ermitage près de Meaux où il mourut en 670. Patron des jardiniers, saint Fiacre est ici représenté en ermite, revêtu de la robe de bure et tenant une bêche, une corbeille de fruits et de légumes posée à ses pieds.
Datant
du XVIIIe siècle, la statue de Saint-Fiacre a été
restaurée entre septembre 2004 et février 2005, à
l'initiative de la municipalité de Vitry-le-François.
Inscrite à l'inventaire supplémentaire des Monuments
Historiques depuis 1991, cette statue en bois de tilleul était
rongée par les insectes xylophages et menaçait de tomber
en poussière.
Confiée
à l'atelier Jean-Marc Darde de Provins, elle a retrouvé
sa place dans le déambulatoire nord après avoir subi
une cure de jouvence qui a consisté à asphyxier les
agents de dégradation durant une période de 21 jours
dans une enveloppe étanche. Des produits destinés à
nettoyer et à protéger la statue ont achevé l'intervention
dont le coût s'est élevé à 2 370 €.
Le financement a été pris en charge par le Conseil général
de la Marne (45%), la Ville de Vitry-le-François (30%) et l'Etat-Ministère
de la Culture (25%).
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